Nos incontournables
Les cookies que Mess offrirait à sa propre famille.
Nos signatures
L'art du cookie · Signature Mess · Boulé main à Massy
L'art du cookie · Signature Mess · Boulé main à Massy
12 recettes uniques, du chocolat Valrhona à la pistache de Sicile. Chaque cookie est boulé à la main dans notre atelier à Massy, sans conservateur, sans raccourci.
Le mot de Mess
Ici, la cuisine [img1] fédère.
Ingrédients partenaires
Nos ingrédients d'exception
DU PÉTRIN AU COMPTOIR
Comment naissent
vos cookies.
Notre histoire
De Messia à Mess
Une enfance bercée de gourmandise
Petite fille, Messia passe des heures dans la cuisine familiale. Le beurre qui chante, la farine qui vole, les yeux ronds quand le four s'ouvre. Elle ne le sait pas encore, mais tout commence là.
Une vocation qui se précise
Les années passent, les essais s'accumulent. Des cookies partagés au bureau, aux amis, à la famille. Et toujours cette même question : « Mess, c'est quand tu ouvres ta boutique ? »
L'Atelier de Mess, à Massy
Aujourd'hui, la boutique existe. Chaque cookie est façonné à la main, chaque recette est le fruit de dizaines de tests. Fait avec amour par Mess, à Massy.
ILS ONT GOÛTÉ
Et voilà ce qu'ils
en disent.
